Идеалната обвивка за 
ферментно третирани, сурово-сушени или термично обработени колбаси, които могат да бъдат клипсовани и впоследствие печени на грил.

FINE MET е Вашето решение при производството на изискани деликатеси като Салчичон, Чоризо или мини сурово-сушени луканкови пръчки.

Предимства на обвивките FINE MET:

• Идеални за едро-структурна пълнежна маса, за ферментно или термично обработени колбаси, които могат да се клипсоват
• Висока призводителност при всички системи за пълнене
• Постоянен калибър и форма, които гарантират стабилността на крайния продукт
• Непрекъснато подобряване свойствата на обвивката посредством развойна дейност
• Диапазон от калибри от 21 до 28 мм за разнообразна гама от продукти

Свързани продукти: