Висококачествена, биаксиално ориентирана, термосвиваема полиамидна обвивка с извита форма за специална гама малотрайни колбаси.

Извитите обвивки Mini Smoke Rondo са специално разработени за производството на варено-пушени месни продукти с извита форма. Те са неядливи, лесно белими обвивки. Най-голямото предимство на тези обвивки е способността им да усвояват пушека и да придават неповторим цвят и външен вид на изделието. Еластичността на обвивките сигурява висока издръжливост при процесите на термична обработка. Ниската пропускливост на въздух и водни пари защитава от загуба на тегло по време на термичните процеси, при съхранението и дистрибуцията на изделията. Mini Smoke Rondo защитава аромата и цвета на готовия продукт за дълго време.

Полиамидните обвивки Mini Smoke Rondo са пропускливи обвивки, вече отворените опаковки показват загуба на тегло. Крайният продукт може да бъде защитен посредством втора опаковка с цел редуциране загубите на тегло до нула.

Предимства на обвивките Mini Smoke Rondo:

• Лесна обработка
• Висока механична издръжливост при пълнене и клипсоване
• Унифициран диаметър, в резултат колбаси с с постоянна форма и грамаж
• Гладки и добре напълнени салами поради отличната термосвиваемост
• Отлично усвояване на пушека
• Иска пропускливост на пушек
• Съхранява аромата и предотвратява загубата на тегло
• Лесно белене
• Резистента към плесен

Характеристики на обвивките Mini Smoke Rondo:

• Извита форма
• Отлично усвояване на пушека, позволява опушване на колбасите
• Висока механична издръжливост и еластичност
• Висока производителност, безпроблемна машинна обработка
• Одходяща за всички видове пълначни машини, пресукващи устройства и клипс машини
• Изключителна термосвиваемост, гарантираща гладки салами, без бръчки

Производствени модификации:

Mini Smoke Rondo се доставя в следните калибри:

36 и 40. Mini Smoke Rondo се доставя в следните цветове: транс браун и транс махагон. Обвивките могат да се печата с до 6 цвята, едностранно по желание на клиента.

Опаковане и спецификации:

Mini Smoke Rondo се доставят гофрирани на шпули и поставени в кашони със следните дължини:

Калибър	Метраж в метри:
	Шпула	Кашон
36	25	1400
40	25	1200

Препоръчителна обработка на обвивките Mini Smoke Rondo:

Полиамидните обвивки Mini Smoke са готови за непосредствена употреба при стандартно и автоматично пълначно оборудване и всички видове пресукващи устройства. За автоматичните клипс устройства, обвивките се доставят конфекционирани по системата RTU – Готови за употреба. Обвивките не се нуждаят от предварително накисване преди употреба.

 

 

Препоръчителни настройки за автоматични пълначни машини (например Handtmann AL): виж таблицата

Номинален калиибър [мм]	Калибър на пълначната тръба [мм]	Калибър на пълнене [мм]	Скорост	Обем (см3)	Пресуквания	Висящи единици
36	17, 18	38 – 39	500	250	2.5	1 + 1
40	18	42 – 43	500	300	2.5	1 + 1

Клипсоване:

Номинален калибър	Калибър на пълнене (мм)	FCA 3451/3461
		Matrix	Clip
36	18	4 AU	15-7-4×1,75 L
40	18	4 AU	18-7-5×1,75 L

Препоръчителен термичен режим:

В таблицата е посочен термичен режим, гарантиращ висока ефективност и отличен търговски вид на продукта:

Процес	Времетраене	Времетраене	Влажност
Изчервяване	15 минути	70 °C
Варене	15 минути	75 °C	100%
Подсушаване	10 минути	75 °C
Опушване	25 минути	80 °C	70%
Вентилиране	3 минути	80 °C
Варене	25 минути	80 °C	100%
Допълнително варене	10 минути	до 73 °C в сърцевината	99%
Душове	15 минути		100%

Съхранение:

Съхранявайте в сухо, тъмно помещение, при температура от 5 – 25 °C, в оригиналната опаковка.

Гаранционен срок:

12 месеца от момента на експедиране от складовата база на производителя.