Get Adobe Flash player

Каталог

Skype ЛИБОР КОМЕРС, ТЪРГОВСКИ ОТДЕЛ

Skype Button

Росица Гогушева, търговски директор
Обадете ми се! - Росица Гогушева

Skype Button

Александър Евтимов, регионален търговец
Обадете ми се! - Александър Евтимов

Skype Button

Васил Гълъбов, регионален търговец
Обадете ми се! - Васил Гълъбов

Skype Button

Милица Георгиева, регионален търговец
Обадете ми се! - Милица Георгиева

RONDO Fresh

rondo_fRONDO F е гама от ядливи колагенови обвивки за сурови наденици, предназначени за грил или пържене, които запазват извитата си форма преди и след обработка. Този вид обвивка може да бъде използвана също при производството на сурово-сушени, ферментно-обработени колбаси.

Обвивките RONDO F са отлична алтернатива на естествените овчи и свински черва, те придават на продуктите същият търговски вид, както естествените черва, но в същото време предлагат и многобройните предимства, които колагеновия материал има при производствените процеси и като възприемане от потребителите.

RONDO F може да се разглежда като иновативна разработка в полза на производителите с цел производството на сурови продукти с извита форма на по-ниска производствена цена. Успешните продажби на RONDO F по цял свят потвърждават уникалността на тази обвивка.

Предимства на обвивките RONDO F:

  • Обвивка с извита форма преди и след пълнене
  • Икономически целесъобразно решение за различни приложения
  • Обвивка с отлична технологичност и висока продуктивност
  • Искрящ, свеж и привлекателен търговски вид на крайния продукт
  • Отлична обвивка за всички видове сурови наденици, предназначени за печене на грил или пържене
  • Разнообразието от калибри способства за осъществяването на всяка идея
  • Стриктно контролираното качество на захапката може да задоволи и най-високите потребителски изисквания
  • Прозрачната и фина структура на обвивката разкрива пълнежа по най-привлекателния за потребителите начин
  • Качеството на обвивката се подобрява непрекъснато посредством развойна дейност
  • Лесното спазване на хигиенни норми и лесната проследяемост гарантират безопасността на храните и сигурността на марката
  • Точия калибър и форма на обвивките способства за лесен контрол над грамажа и търговския вид на изделието

 Препоръки при обработка на обвивките RONDO F:

  • Обвивките са готови за употреба директно извадени от опаковката, без предварително накисване.
  • Може да се използват ефективно на всички полуавтоматични и автоматични съоръжения за пълнене или машини за формоване на колбаси от общ тип.
  • За нуждите на автоматичните пълначни машини RONDO F може да се доставят със затворен край на шпулата като допълнително удобство.
  • Препоръчително пълнене: до максимален калибър +0.5 мм над номиналния калибър
  • Температура на пълнежната маса: минимална температура 0° C
  • Вид на пълнежната маса: подходящи за всеки тип месна пълнежна маса с изключение на едро-структурен материал
  • Брой на пресукванията: от – до: 2.2 – 3.5
  • Максималната температура по време на термична обработка: 40° С


AFF_34Контрол на качеството:

RONDO F са висок клас ядливи колагенови обвивки, произведени от гарантирано качество суров материал, с проследяемост на суровините и висок контрол на производствените параметри.

Обвивките са произведени съгласно стандарта ISO 9001 за контрол на качеството, стандарта за безопастност на храните FS 22000 и където и приложимо стандартите BRC.

Съхранение:

Неотворените опаковки да се съхраняват в хладно и проветриво помещение с температура от 5 до 15° C. Вече разпечатаните опаковки да се поставят отново във вакуум пликове за да се предутврати загубата на влажност.

 

 

 

 

Свързани продукти:

Коментарите за тази страница не са активирани.