Препарати за инжектиране и окрехкотяване: 

Ако намерението Ви е да произведете сочни варено-пушени продукти, идващи с апетитен вид, със свеж цвят и перфектен вкус, то нашите препарати за инжектиране са ключът за да се превърне това производство в реалноост.

Можете да избирате между препарати в прахообразна или течна форма, със или без фосфати.

Препарат за инжектиране AVO BLITZ 2000

Течен продукт за инжектиране на месо, подходящ при обработка на варено-пушени места.

Кафява течност.

Разходна норма: 50 грама

Опаковка: пакет 6 кг 

Препарат за окрехкотяване ZARTAVO K

Особено подходящ за обработка на сурови месни разфасовки, универсален за всички видове месо. Регулира рН на продукта, повишава рандемана, повишава трайността, окрехкотява месото и придава аромат и вкус.

Активно вещество: натриевият ацетат, натриев цитрат, аскорбинова киселина (витамин С).

Бял, фин кристален прах.

Разходна норма: 15-25 грама

Опаковка: пакет 1 кг