Анатомична част: хранопровод / oesophagus
ПРОДУКТИ:
Наименование: 2. beef fat ends
Анатомична част: ректум / rectum intestine
ПРОДУКТИ:
Наименование: 3. beef bladders
Анатомична част: пикочен мехур / bladder
ПРОДУКТИ: Бански старец, Бабек, Сушен врат
Наименование: 4. beef middle
Анатомична част: дебело черво / large intestine
ПРОДУКТИ:
Наименование: 5. gold beater skins
Анатомична част: було / casing prepared from the outer layers of the beef hung
ПРОДУКТИ: Като обвивка за покриване и предпазване месни разфасовки и продукти
Наименование: 6. beef rounds
Анатомична част: тънко черво / small intestine
ПРОДУКТИ:
Предимства на естествените черва: